Das perfekte Dinner - das Casting (part2)

Hallo meine Liebe,


Aber nun von Anfang an...

vor 8 Wochen mein Telefon klingelte, und die Redaktion von das perfekte Dinner fragte mich, ob ich daran interessiert, zu einer Freigabesitzung mit Foodbloggern w?ren... ICH? Ja!
Ich wollte immer das perfekte Dinner-Zeit sein, aber es ist Zeit, IGENDWANN mal, wenn ich viel Zeit, viel Platz zu Hause haben und und und... aber nicht jetzt, eigentlich... Aber gibt es nicht und in meinem Glückskeks Neujahr habe ich Chancen ergreifen bot mir - so ich mit dem Telefon-Gie?en habe, aber sie warfen viele Foodblogger ich dachte...

Dann, eine Woche sp?ter klingelte mein Telefon wieder, die Besetzung des Telefons war gut gegangen. Nun sie m?chte kommen und sehen Sie sich meine Wohnung und ich Kennenlernen... Mit über die Kamera... auch video casting, nur 5 Tage sp?ter! (Einzige, ich bin kein Fanatiker des Ordens und verbringe ich die meiste Zeit im Shop und beim Backen, es bleibt nicht viel Zeit für Bestellung, war nicht wirklich viel zu tun;P)
Gab es ein Zuhause Uberprüfen, ob Sie mit mir an alle (Raumfahrttechnologie) und einem kleinen Test-Küche machen k?nnen. Dann ist das nette Team Weg, ich konnte wieder atmen, ich war total nerv?s und hatte Hunger nach ersten :D Ich konnte nichts essen, den ganzen Morgen, aber zum Glück konnte ich meinen kleinen Test-Teller essen gut. Wenn ich so Berv?s in der Test-Küche war, wie sollte das in der Sendung sein?
* Klosimhals *.

Aber jetzt sie ja erste warten sagten, es war nicht sicher, und ich wusste nicht, wie ich mich geschlagen hatte. Menschen k?nnen nie beachtet werden und ich wusste, dass nicht jemand anderes in das Rennen.

Tag warten... So langsam hatte es mich dann gepackt und ich wollte sicher sein, egal wie wenig Platz, ich habe Zeit und Erfahrung. Jetzt war meine Geduld erforderlich.

Fortsetzung folgt...

Ihre Jasmin

Toffee-Tiramisu (LowCarb, glutenfrei)

Toffee Tiramisu (LowCarb, glutenfrei) Hallo meine lieben,

auch hier habe ich ein neues Winter-Rezept für Sie, die wir an Weihnachten als Nachtisch verputzt haben:


Gebackene ?pfel zaubern eine gemütliche Atmosph?re mit ihren Duft im Winter immer wieder Himmlich lecker. Leider mit ?pfeln und Rosinen mit mehr Kohlenhydrate. Ich habe das Rezept zusammen, so dass es ganz LowCarb.

Ich habe vor einiger Zeit entdeckt für mich Zimt-Baum Blumen und es statt normalen Zimt verwenden. Diese Zimt-Baum Blumen statt der Zimtrinde werden geschliffen und sie schmecken sü?lich, ohne Bitterkeit, super aromatisch<>

Sie hier bestellen: Ingo Holland - Zimt-Baum Blumen
Oft ist Zimt-Baum Blumen dort sondern auch in Gewürz-Shops in der Region Boden.

Zutaten für 15 Portionen

Für das Apfelmus:
600 g ?pfel
1 TL Boden Zimt-Baum Blumen oder normale Zimt60g Xylit, Erythrit oder sü?-Wahl oder, wenn n?tig mehr/weniger, abh?ngig von der GeschmackFür der Nut Splitter:
300 g Mandeln gehobelt oder gespendet
1 TL Boden Zimt-Baum Blumen oder normale Zimt70g Xylit, Erythrit oder sü?-Wahl oder, wenn n?tig mehr/weniger, abh?ngig von der GeschmackFür die Creme:
400 g mascarpone
1/3 Flasche Bittermandel-aroma

Vorbereitung
Zuerst sch?len Sie die ?pfel, entledigen Sie der Kerne und in Stücke SchneidenAlle Zutaten für das Apfelmus zusammen in einen Topf und bei mittlerer Hitze, k?cheln lassen Sie, 20 Minuten, bis die ?pfel weich SindNun Püree die ?pfel und kalt StellenW?hrenddessen die Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze Braten, regelm??ig umrühren, damit sie nicht AnbrennenNach 5 Minuten die Butter hinzufügen, Xylit und Zimt und weiterhin W?rme bis die Xylit wird geschmolzen und eine br?unliche Farbe die Mandeln auf ein Backpapier verbreiten und cool LassenFür die Mascarpone Creme Sahne steif SchlagenDie die H?lfte der Creme bis es leicht cremig IstDann zusammen Mischung die Creme schlagen Mascarpone und Bittermandel-Aroma, bis eine homogene Masse über die Mandel Splitter zerfallen sie und die H?lfte auf der Unterseite von einem Glas Schale VerteilenDann VerteilenUnd Musen die H?lfte des Apfels, die es VerstreichenDie derselben Reihenfolge mit der Rest-NochmalUnd sparsam mit Zimt BepudernZubereitungszeit:
Grad der Schwierigkeit:

N?hrwert pro Portion für 2 Portionen:

Skaldeman-Verh?ltnis für LCHF:

60 min.
*
334 kcal
8, 6 g KH
5 g Eiwei?
26 g Fett
2.0



Lassen Sie uns schmecken Sie
Ihre Jasmin

Das perfekte Dinner - Teilnehmer - erste Fotos

Hallo meine Liebe,

Montag gehen! : D

Wie ich bereits sagte, sind alle Teilnehmer in der Gruppe der Foodblogger und wurden landesweit. Ich reiste w?hrend der Woche von Langenhagen - Berlin - Heidelberg - Aschaffenburg und schlie?lich zurück nach Nürnberg.

Jetzt ist es Zeit für Fotos und Links zu den anderen aus der Runde ;)

Am Montag von Britta in Langenhagen
Blog: Glas Flüstern

Dienstag um Sophia in Berlin
Blog: , Sophia

Mittwoch um Christoph in Aschaffenburg, Deutschland
Analoge Küche Blog:

Donnerstag um Nora in Heidelberg
Blog: Senf und Vanille

Und das Finale am Freitag bei mir in Nürnberg
Blog: da bist du ja nur <>

Und hier gibt es einige Fotos aus der Seundung: Klicken Sie auf

PS.: Die Buchung von Tickets für das public Viewing des Finales ist in vollem Gange, sichert Sie Ihre Karte hier: http://www.soulfood-lowcarberia.de/perfektesdinner.html

Liebe Grü?e,
Ihre Jasmin

DIY - meine neue Gewürzregal

Hallo meine Liebe,

Heute gibt es kein Rezept zum ersten Mal, heute ich chatten in der Küche :D

Mein Gewürz-Sammlung w?chst so vor ihm. Alle Gewürze sind im Schrank und wenn ich bin auf der Suche nach einem bestimmten dann müssen ich Weg um zu reinigen alle Gewürze, weil ich Wetten k?nnen, dass die Würze, die ich brauche, ist auf der Rückseite.

Wissen Sie das?

Helfen ein Gewürzregal würde es - klar - nur???
Die Gewürze haben unterschiedliche Verpackungen. Aber ich wollte ein Gewürzregal, in dem Platz für alle Gewürze. Dann gibt es ganz Posh Spice-Gl?ser, in denen es um die Gewürze ausfüllt. Aber alles, was ich versuchte, waren zu klein, blieb immer etwas in der Tasche. Also musste ich die Gewürze zweimal, einmal im Feld und der Rest in die Tasche, so dass keine ich zu meinte es nicht. Genau wie in der magnetischen Dosen für den Kühlschrank von IKEA, ich erfuhr, dass gut, aber einfach zu klein und einige schwer gehen, so dass Sie nur, Gewürz verschüttet, finde ich ?rgerlich... (Dies geschieht vor allem, wenn man versucht, aber der gesamte Inhalt des Beutels Spice gibt).

Aber was nicht passt ist fit! :)
Also "habe ich mein eigenes Gewürzregal" noch platzsparend auf dem Kühlschrank:



Ich bin sowieso, begeistert und vorw?rts da dann jeden Tag, wenn ich Gewürze benutze, :D


Du brauchst:
Jedes Gewürz jar 1-2 Magnete
Ich habe hier bei magnetischen Ladung bestellt und bin super glücklich: Magnete
Doppelseitige Montage oder Spiegel Klebstoff, Klebeband ist meins von tesa

Anleitung:
Es ist wirklich ganz einfach! Die Magnete von magnetischen Laz sind sehr stark, so dass eine magnetische Turm. Gut bei allen umliegenden Objekte wie Scheren usw. kümmern, verschieben die Magnete ;)


Ein kleines Stück des Klebers vom Band geschnitten, so dass sie auf dem Magneten passen und nicht all zu viel über die Ecken StehenDann kleben Sie den Magneten mit der Klebeseite der Box und schieben Sie es FestJe die wie schwer das Spice-Gef??, als Vorsichtsma?nahme eine 2. AnklebenWiederhole Magnete die Dose ist im Feld
Liebe Grü?e,
Ihre Jasmin

Juhuuuu das perfekte Dinner - :D (Teil1)

Hallo meine Liebe,

kann ich Ihnen sagen, die Nachrichten - mal, bevor ich mit einer Notwendigkeit platzen, denn Kommunikation schlie?lich war :D Das perfekte DINNER - k?nnte ich :)))
Die n?chsten Tage wird ich dich melden :)

Ich kann schon sagen:
Speichern des Datums - Oktober 4
in Nürnberg Bis dahin noch einen sch?nen Sonntag und lesen wir die Tage!

Vielen Dank!

ich bin so überw?ltigt mit Vergnügen und ich danke Ihnen allen Glück-!Alle G?ste, die kommen ins Café genie?en Sie Kaffee und Kuchen, SchlemmenAllen Kunden in der OnlineshopAllen für ihre Kommentare auf dem Blog und auf FacebookDanke für jede Nachricht und jede EmailAllen interessiert, lesen meine Rezepte und BackenDanke für diese gro?e LowCarb CommunityFür-Unterstützung und die ZuspruchFür, die netten Worte und Ihre Verwendung mit unsch?nen KommentarenBesonderen Dank mein Schatz zu kochen, meine Familie und Freunde, die auch in jedem noch so Stresssituation an meiner Seite, für mich, wo sie helfen k?nnen und immer auf mich GlaubenDanke auf mein tolles Team für Ihren Gebrauch in den LadenDanke auf die ElParadiso des Teams, für die Offenheit der einzelnen Idee also danke euch allen, die so zahlreich zum Abendessen in der Ofen-Arbeit SindDanke für den Beifall erschienen, die mich so berührt hat, das kann ich nicht sagen viel KonnteIch bin überw?ltigt von der Flut von Nachrichten und Auftr?ge. Ich beantworten jede e-Mail, Nachrichten und Kommentare. Wir arbeiten hart an, dass alle Pakete, so rasch ankommen wie m?glich mit Ihnen, haben Sie bitte Verst?ndnis für Verz?gerungen, wir backen greifen, was wir k?nnen :) und natürlich versuche ich die Rezepte so bald wie m?glich buchen! Da ich nur bemerkt, dass es durch die ganze Aufregung kaum Gibt Fotos Und von einem Blogger ;) Ich bin ganz Doll auf das n?chste Mal mit dir!

Unterhalten Sie das perfekte Dinner Mehrdad - Mandel-Brot mit Butter (LowCarb, glutenfrei)

Hallo meine Liebe,

für meine Gastgeber Abend beim perfekten Dinner I gebackene glutenfreie LowCarb 2erlei Brot und Butter, verschiedene Sorten vorgelegt.
230 g blanchiert Boden Mandeln 60 g Pfeil Stamm St?rke oder 10 g Guarkernmehl
230 g blanchiert Boden Mandeln 60 g Pfeil Stamm St?rke oder 10 g Guarkernmehl
Backofen Sie auf 175 ° C Konvektion. Mischen Sie alle Zutaten au?er die Walnüsse in eine Schüssel geben, mit einem Mixer Geschmack mischen. Geben Sie die H?lfte des Teiges in eine 30 cm gro?e Auflaufform. Die Walnüsse unter das zweite Brot heben, und auch in einem 30 cm Auflaufform geben. Beide Sandwiches für 40 Minuten bei 175 ° C Konvektion backen.Die Brote sind ausgelegt für pflanzliche Buttern und Salze, wenn sie rein sind, gedient mit Salz und Kr?utern verfeinern. 1 TL Kashmir Curry (alte Gewürz Office, ein sehr leckeres Curry: klicken) 1 Prise frische bunte PfefferDie Butter mit einem Mixer bis schaumig schlagen (ca. 10 Minuten). Dann Curry und Xylit hinzufügen und weiter rühren. Schmelzen Sie die Butter in einer Rohrverlegung-Tasche-Füllung und zerlassen Sie Butter, in Schüssel Zug. 100 g frischen Knoblauch oder gefroren1 Prise frischen bunten Pfeffer50g. Den Knoblauch mit der flüssigen Butter mischen und 30 Minuten k?cheln lassen. Die Butter wieder erhitzen und durch ein Sieb geben. So zu erhalten, die grüne Farbe und Geschmack, sondern umgeht Kr?uter zwischen den Z?hnen. 10 Minuten rühren, die restliche Butter mit einem Mixer schaumig. Dann rühren Sie in Knoblauchbutter gebraten. Schmelzen Sie die Butter in einer Rohrverlegung-Tasche-Füllung und Zug in Schalen. 125 g griechischer Joghurt mit 10 % Fett, 2 TL Frisch Prise frischen bunten PfefferAlle zusammen Mix gehackte rote Chilischoten1 Zutaten, anrichten, fertig.Verschiedene Salze in Schalen dieses Bereichs. Zum Beispiel: Rotes Hawaii Salz, Chili Salz, Persisch blau Salz, Kalahari WüstensalzZum alte Gewürz Office ich wieder getrennt Berichte, ich Lieeeebe seine Gewürze! Ern?hrung Brot mit Guarkernmehl:
Vorbereitungszeit:
Grad der Schwierigkeit:

N?hrwerte pro Scheibe Brot (1 Laib = 15 Scheiben):



60 min.
*
188 kcal
1, 3 g KH
7, 4 g Eiwei?
16 g Fett
Lassen Sie es probieren :)